Italiano 
English (UK) Menù "Mortazza"
(bevande escluse)
€25
Mortadella alla griglia
Peperoni cruschi
Antipasto all'italiana
Arrosto misto (escluso bovino)
Patatine fritte o insalata verde
Caffè
Menù "Porchetta"
(bevande escluse)
Menu
ANTIPASTO
Insalata di mare
€10
PRIMI
Spaghetti con le cozze
€8
Spaghetti con le vongole
€12
Spaghetti cozze e vongole
€13
Linguine baccalà e cruschi
€12
Paccheri ai frutti di mare
€15
SECONDI
Frittura di alici
€8
Frittura di gamberi
€10
Frittura di calamari
€12
Frittura mista
€15
Antipasti
Frisella con pomodorini e basilico
€8
All’Italiana
affettato misto, formaggio, olive
€10
Caprese
pomodoro, mozzarella, origano
€8
Bresaola, Rucola e Grana
€10
Peperoni cruschi
€8
Posciutto crudo e melone
€9
Prosciutto crudo e bufala o fiordilatte
€10
Prosciutto cotto e bufala o fiordilatte
€8
Mortadella alla griglia
€6
Formaggio alla piastra
€8
Porchetta
€8
PASTA DI GRANO DURO O FRESCA:
In bianco
€5
Al pomodoro
€6
Salsiccia e funghi rossa
€8
Alla lucana
€8
Ragù bianco o rosso
€8
Spiedi
Spiedo di arrosticini
€10
Spiedo di bombette
€10
Spiedo di messicani
€10
Spiedo di tricolore
€10
Spiedo misto
€12
Spiedo di salsiccia di bovino
€10
Spiedo di agnello
€15
Carne di suino
Costata di maiale
€6
Capicollo di maiale
€7,5
Pancetta di maiale
€5
Costine di maiale
€8
Salsiccia di maiale dolce
€3
Salsiccia grassa leggermente piccante
€7
Costina in salsa BBQ con o senza salsa
€15
Carne di pollo
Coscia di pollo
€5
Spiedo di alette di pollo
€6
Cotoletta di pollo
€5
Arrosto misto
Arrosto misto della Corte
€15
Carne bovina
Fettina di carne italiana
da 150 a 180 gr. circa
€10
Bistecca di carne italiana
da 200 a 260 gr. circa
€12
Tagliata di carne italiana
da 450 a 550 gr. circa
€18
Angus irlandese
(all'etto)
€5
Costata Baltica
(all'etto)
€5,5
Fiorentina Baltica
(all'etto)
€6
Costata Pezzata Rossa Tedesca
(all'etto)
€5,5
Fiorentina Pezzata Rossa Tedesca
(all'etto)
€6
Contorni
Patate fritte
€3
Sperlunga piccola patate fritte
€6
Sperlunga grande patate fritte
€9
Patate al forno
€3,5
Sperlunga piccola patate al forno
€7
Sperlunga grande patate al forno
€10
Verdure grigliate
€4
Sperlunga piccola verdure grigliate
€8
Sperlunga grande verdure grigliate
€10
Insalate miste
Insalata verde
€2,5
Insalata di pomodori
€3
Insalata mista
€3,5
Insalatona verde
pomodorini, mais, tonno, mozzarella, olive
€10
Pizze
Biancaneve
mozzarella, olio extra vergine
€5
Bologna
pomodoro, mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
€10
Calzone
pomodoro, mozzarella, cotto
€8
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, cotto, salame, carciofi, funghi, olive
€10
Diavola
pomodoro, mozzarella, salame piccante
€8
Frutti di mare
pomodoro, mozzarella, misto mare*, gamberi* e mitili*
€10
Funghi
pomodoro, mozzarella, funghi
€7
Gorgonzola
pomodoro, mozzarella, gorgonzola
€6,5
Marinara
pomodoro, origano, aglio
€5
Margherita
pomodoro, mozzarella
€5
Melanzane
pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate
€6,5
Napoletana
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi
€7
Nutella
nutella, zucchero a velo
€7
Paesana
pomodorini, peperoni, pecorino
€7,5
Parma
pomodoro, mozzarella, crudo
€9
Pizza pane
olio extra vergine, origano, sale
€3,5
Prosciutto
pomodoro, mozzarella, cotto
€8
Prosciutto e funghi
pomodoro, mozzarella, cotto, funghi
€8,5
Prosciutto e salame
pomodoro, mozzarella, cotto, salame
€8
Quattro formaggi (bianca o rossa)
mozzarella, grana, emmenthal, gorgonzola
€8,5
Quattro stagioni
pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, olive
€10
Salame
pomodoro, mozzarella, salame dolce
€7,5
Tonno
pomodoro, mozzarella, tonno
€7
Tonno e cipolla
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
€7,5
Vegetariana (bianca o rossa)
mozzarella, pomodorini, verdure grigliate, basilico
€9
Viennese
pomodoro, mozzarella, würstel
€7
Würstel e patatine
pomodoro, mozzarella, würstel, patatine*
€8
Pizze speciali
Boscaiola
mozzarella, pomodorini, salsiccia fresca, porcini
€10
Bufalina
pomodorini, mozzarella di bufala, basilico
€9
Caprese
pizza pane, pomodorini, basilico, bufala da 200gr
€12
Crudaiola
mozzarella, pomodoro fresco, crudo, scaglie di grana, rucola
€10
Delicata
bufala, datterino giallo, basilico
€10
Del Conte
friarielli, mozzarella di bufala, salsiccia, peperoni cruschi, grana
€12
Fantasy
mozz. di bufala,zucchine, melanzane grigliate, datterino giallo, grana, glassa di balsamico
€12
Friarielli
friarielli, mozzarella di bufala, salsiccia
€10
Mare e monti
mozzarella di bufala, pomodorini, tonno, funghi, salame piccante
€10
Parmigiana
pomodoro, mozzarella, melanzane, cotto, grana, basilico
€10
Porcini
mozzarella, pomodorini, porcini)
€10
Primavera
mozzarella, pomodorini, olive, basilico
€8
Principessa
pomodoro, mozzarella, crudo, panna
€9
Regina
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
€8
Rucola
mozzarella, pomodoro, scaglie di grana, rucola
€8
Salmonata
mozzarella, pomodorini, salmone affumicato, basilico
€10
Super
pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, pancetta, melanzane, rucola, grana
€12
Tartufata
mozzarella di bufala, pomodorini, porcini, crema di tartufo, grana
€12
Tirolese
mozzarella, pomodoro, speck
€8
Aggiunta di mozzarella di bufala 3€;
Aggiunta di prosciutto crudo 3€;
Aggiunta di bresaola 3,5€;
Aggiunta di porcini 3€;
Aggiunta di gamberetti 3€;
Aggiunta di 1 ingrediente 1€;
Aggiunta di peperoni cruschi” 2,5€.
Gli ingredienti contrassegnati con (*) sono PRODOTTI SURGELATI.
INGREDIENTI dell’IMPASTO:
farina di grani teneri (“OO” – “O”), semola di grano duro, farina di mais, semola di soia, farina di soia, lievito di birra, acqua, olio extravergine di oliva, zucchero, sale.
Coperto (SERVIZIO AL TAVOLO) 2,5€;
Coperto (SELF SERVICE) 1€.
Frutta e dessert
Frutta di stagione
€3
Sorbetto al limone o alla mela verde
€2,5
Mousse al cioccolato o al limone o ai frutti di bosco
€4
Tiramisù
€4
Delizia al limone
€5
Torta ricotta e pere
€4,5
Cheesecake ai fichi
€4,5
Cannolo Siciliano
€4,5
Cassata Siciliana
€4,5
Semifreddo "Praline di nocciole"
€5
Semifreddo "Mille stelle"
€5
Gelato "Rocher"
€5
Tartufo nero al Rhum
€5
Tartufo al pistacchio
€5
Gelato "Croccante all'amarena"
€5
Bibite
Acqua liscia - gassata 1/2 L
€1
Acqua liscia - gassata 1 L
€1,5
Coca cola - Aranciata 33cl
€2,5
Coca cola - Aranciata 1 L
€3,5
Birra Heineken/Nastro Azzurro 33cl
€2,5
Birra Heineken/Nastro Azzurro 66cl
€4
Birra Peroni/ Dreher/Raffo 33cl
€2
Birra alla spina bionda piccola
€3
Birra alla spina bionda media
€5
Birra alla spina bionda 1 L
€12
Birra alla spina rossa piccola (Alba Rossa - birrificio di Policoro)
€3,5
Birra alla spina rossa media
€5,5
Birra alla spina rossa 1L
€12,5
Vini della casa
Bianco 1 L
€7
Rosso 1 L
€8
Rosato 1 L
€7
Caffè e amari
Amari
€2,5
Grappa Bianca
€3,5
Grappa Barricata
€4,5
Caffè
€1
Alla Corte del Conte Ristorante – Braceria
Piazza Polieion 5, Policoro ( MT ) c/o Lido Sirena
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